Ospitata negli splendidi locali di un eleganto palazzo nel centro di Bologna, offre una moderna cucina professionale e due sale di degustazione all'ultimo piano con vista sui tetti. Cucinerete sotto la guida di chef professionisti e in aggiunta imparerete gli abbinamenti cibo/vini con qualificati Sommelier. Tecnice base, corsi avanzati, menu gourmet anche in tutte le lingue, per singoli, o gruppi
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